| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 154 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.9 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.9% | 429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.2% | 1647 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.3% | 2028 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 5.7% | 1190 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.279 мг | 1.8 мг | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Витамин В4, холин | 94.66 мг | 500 мг | 18.9% | 12.9% | 528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.852 мкг | 400 мкг | 7% | 4.8% | 1436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.996 мкг | 3 мкг | 33.2% | 22.6% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4% | 1709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 10.308 мкг | 50 мкг | 20.6% | 14% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5561 мг | 20 мг | 17.8% | 12.1% | 562 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.49 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.1% | 2203 г |
| Кальций, Ca | 92.85 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.3% | 1077 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2130 г |
| Натрий, Na | 64.3 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Сера, S | 189.74 мг | 1000 мг | 19% | 12.9% | 527 г |
| Фосфор, P | 173.8 мг | 800 мг | 21.7% | 14.8% | 460 г |
| Хлор, Cl | 116.19 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 3.3% | 2034 г |
| Йод, I | 11.16 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5% | 1344 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 27% | 253 г |
| Марганец, Mn | 0.0129 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15504 г |
| Медь, Cu | 61.05 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 4.2% | 1638 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Олово, Sn | 8.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.654 мкг | 55 мкг | 50.3% | 34.2% | 199 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.41 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11296 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.2% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.5316 мг | 12 мг | 4.4% | 3% | 2257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.99 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.568 г | ~ | |||
| Треонин | 0.682 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.777 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.673 г | ~ | |||
| Аланин | 0.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.615 г | ~ | |||
| Пролин | 1.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.78 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.321 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный фарш для блинов составляет 146,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».