| Яйцо куриное (Жарка) | 168 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9% | 667 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.6% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.1 мкг | 900 мкг | 20.3% | 12.2% | 492 г |
| Ретинол | 0.194 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.376 мг | 1.8 мг | 20.9% | 12.5% | 479 г |
| Витамин В4, холин | 188.38 мг | 500 мг | 37.7% | 22.6% | 265 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 13.3% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.2% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 16.119 мкг | 50 мкг | 32.2% | 19.3% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2251 мг | 20 мг | 16.1% | 9.6% | 620 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.96 мг | 2500 мг | 6.6% | 4% | 1525 г |
| Кальций, Ca | 80.19 мг | 1000 мг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Кремний, Si | 0.421 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7126 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2705 г |
| Натрий, Na | 115.64 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Сера, S | 146.22 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 179.5 мг | 800 мг | 22.4% | 13.4% | 446 г |
| Хлор, Cl | 153.56 мг | 2300 мг | 6.7% | 4% | 1498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.002 мг | 18 мг | 11.1% | 6.7% | 899 г |
| Йод, I | 14.21 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5.7% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.808 мкг | 10 мкг | 78.1% | 46.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2401 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.6% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 7.345 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.349 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24.3% | 246 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.27 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8119 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 1.0284 мг | 12 мг | 8.6% | 5.2% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.582 г | ~ | |||
| Валин | 0.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.796 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.833 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 402.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.648 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.817 г | min 16.8 г | 22.7% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».