Мой здоровый рацион

Рецепт Манная каша сладкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная каша сладкая

Молоко 3,2 % 500 г
Вода 200 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная каша сладкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.9 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1853 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7% 1556 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.9% 1840 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4% 2799 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.3% 36000 г
Витамин В4, холин 0.27 мг 500 мг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 1% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.36 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.1% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2403 мг 20 мг 1.2% 1.3% 8323 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.52 мг 2500 мг 0.5% 0.6% 21701 г
Кальций, Ca 4.35 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 22989 г
Кремний, Si 0.517 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5803 г
Магний, Mg 1.9 мг 400 мг 0.5% 0.6% 21053 г
Натрий, Na 112.85 мг 1300 мг 8.7% 9.6% 1152 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13624 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 1.1% 10256 г
Хлор, Cl 175.23 мг 2300 мг 7.6% 8.4% 1313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.87 мкг ~
Железо, Fe 0.106 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 24.2% 455 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 2.2% 5115 г
Медь, Cu 7.04 мкг 1000 мкг 0.7% 0.8% 14205 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 3986 г
Никель, Ni 0.99 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 30.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13008 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.0541 мг 12 мг 0.5% 0.6% 22181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.054 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Манная каша сладкая составляет 90,9 кКал.

  • Порция = 230 гр (209.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».