| Салат зеленый по 1-58 | 20 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 30 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1546 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 9.5% | 974 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 12.1% | 757 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 17.5% | 523 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.122 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 14% | 654 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.878 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 5.1% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 10.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.694 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2396 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.457 мкг | 3 мкг | 48.6% | 44.6% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.56 мг | 90 мг | 77.3% | 71% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 1.8% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.473 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3171 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6969 мг | 20 мг | 13.5% | 12.4% | 742 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.41 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.2% | 1279 г |
| Кальций, Ca | 233.1 мг | 1000 мг | 23.3% | 21.4% | 429 г |
| Кремний, Si | 6.612 мг | 30 мг | 22% | 20.2% | 454 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 4.9% | 1903 г |
| Натрий, Na | 1012.04 мг | 1300 мг | 77.8% | 71.4% | 128 г |
| Сера, S | 80.42 мг | 1000 мг | 8% | 7.3% | 1243 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 18.9% | 486 г |
| Хлор, Cl | 1569.35 мг | 2300 мг | 68.2% | 62.6% | 147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.5% | 2612 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 3.7% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 7.163 мкг | 10 мкг | 71.6% | 65.7% | 140 г |
| Литий, Li | 27.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 5.6% | 1630 г |
| Медь, Cu | 84.8 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1179 г |
| Молибден, Mo | 5.388 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.1% | 1299 г |
| Никель, Ni | 4.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.61 мкг | 55 мкг | 13.8% | 12.7% | 723 г |
| Фтор, F | 58.49 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.4% | 6839 г |
| Хром, Cr | 9.22 мкг | 50 мкг | 18.4% | 16.9% | 542 г |
| Цинк, Zn | 1.2951 мг | 12 мг | 10.8% | 9.9% | 927 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдью составляет 108,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».