| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 300 г |
| Кабачок (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Чеснок (Жарка) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3275 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.3% | 1772 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 84.49 мг | 500 мг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.11 мг | 5 мг | 22.2% | 17% | 450 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.476 мг | 2 мг | 23.8% | 18.2% | 420 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.994 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5.3% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.4% | 2296 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 3.1% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.6% | 2901 г |
| Витамин Н, биотин | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.5% | 1179 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.212 мг | 20 мг | 26.1% | 20% | 384 г |
| Ниацин | 5.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.94 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4160 г |
| Кремний, Si | 15.204 мг | 30 мг | 50.7% | 38.8% | 197 г |
| Магний, Mg | 52.33 мг | 400 мг | 13.1% | 10% | 764 г |
| Натрий, Na | 57.3 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.4% | 2269 г |
| Сера, S | 157.82 мг | 1000 мг | 15.8% | 12.1% | 634 г |
| Фосфор, P | 107.9 мг | 800 мг | 13.5% | 10.3% | 741 г |
| Хлор, Cl | 70.93 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1188 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 3.1% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 7.244 мкг | 10 мкг | 72.4% | 55.4% | 138 г |
| Литий, Li | 0.005 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
| Медь, Cu | 91.36 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 9.482 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.3% | 738 г |
| Никель, Ni | 0.801 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.599 мкг | 55 мкг | 32% | 24.5% | 313 г |
| Титан, Ti | 1.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.48 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4850 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 22.2% | 345 г |
| Цинк, Zn | 1.0914 мг | 12 мг | 9.1% | 7% | 1100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.779 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.6 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.145 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленные с кабачком составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».