| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 995 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 13.5% | 439 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2.7% | 2240 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 5.1 г | 20 г | 25.5% | 15.1% | 392 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3782 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 8.5% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 66.75 мг | 500 мг | 13.4% | 7.9% | 749 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.583 мг | 5 мг | 31.7% | 18.7% | 316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 14.7% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.257 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.5% | 2318 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 10.351 мкг | 50 мкг | 20.7% | 12.2% | 483 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1177 мг | 20 мг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Ниацин | 8.934 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.13 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.3% | 520 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8489 г |
| Кремний, Si | 28.596 мг | 30 мг | 95.3% | 56.3% | 105 г |
| Магний, Mg | 115.96 мг | 400 мг | 29% | 17.1% | 345 г |
| Натрий, Na | 30.54 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.4% | 4257 г |
| Сера, S | 146.69 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.7% | 682 г |
| Фосфор, P | 232.3 мг | 800 мг | 29% | 17.1% | 344 г |
| Хлор, Cl | 55.26 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% | 10.1% | 584 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.6% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 12.525 мкг | 10 мкг | 125.3% | 74.1% | 80 г |
| Литий, Li | 1.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5947 мг | 2 мг | 29.7% | 17.6% | 336 г |
| Медь, Cu | 498.07 мкг | 1000 мкг | 49.8% | 29.4% | 201 г |
| Молибден, Mo | 18.037 мкг | 70 мкг | 25.8% | 15.2% | 388 г |
| Никель, Ni | 3.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.306 мкг | 55 мкг | 42.4% | 25.1% | 236 г |
| Стронций, Sr | 109.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.1% | 5349 г |
| Хром, Cr | 18.47 мкг | 50 мкг | 36.9% | 21.8% | 271 г |
| Цинк, Zn | 1.4645 мг | 12 мг | 12.2% | 7.2% | 819 г |
| Цирконий, Zr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.858 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.77 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.728 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.517 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.66 г | ~ | |||
| Треонин | 0.698 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.736 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.338 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.855 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.718 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с грудкой и грибами составляет 169,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».