Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и сельдереем

Тунец натуральный. Консервы 125 г
Горошек зеленый. Консервы 150 г
Огурец грунтовый 120 г
Сельдерей 200 г
Яйцо куриное 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.2 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2583 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 15.2% 1013 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 8% 1931 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.7% 9522 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.3% 1250 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5.7% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.2 мкг 900 мкг 29.5% 45.2% 339 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 1.243 мг 5 мг 24.9% 38.2% 402 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 14.3% 1071 г
Витамин В4, холин 64.46 мг 500 мг 12.9% 19.8% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 13.2% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 9.987 мкг 400 мкг 2.5% 3.8% 4005 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 6.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 13.29 мг 90 мг 14.8% 22.7% 677 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 7.8% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4225 г
Витамин Н, биотин 5.289 мкг 50 мкг 10.6% 16.3% 945 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 17.2% 896 г
Витамин РР, НЭ 3.5213 мг 20 мг 17.6% 27% 568 г
Ниацин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.22 мг 2500 мг 9.3% 14.3% 1077 г
Кальций, Ca 42.66 мг 1000 мг 4.3% 6.6% 2344 г
Кремний, Si 11.374 мг 30 мг 37.9% 58.1% 264 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 9.8% 1551 г
Натрий, Na 308.49 мг 1300 мг 23.7% 36.3% 421 г
Сера, S 85.51 мг 1000 мг 8.6% 13.2% 1169 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 23% 668 г
Хлор, Cl 272.48 мг 2300 мг 11.8% 18.1% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 10.64 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 11.3% 1345 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 15.6% 984 г
Кобальт, Co 9.519 мкг 10 мкг 95.2% 146% 105 г
Литий, Li 2.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 9.2% 1654 г
Медь, Cu 85.08 мкг 1000 мкг 8.5% 13% 1175 г
Молибден, Mo 6.045 мкг 70 мкг 8.6% 13.2% 1158 г
Никель, Ni 4.582 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 7.648 мкг 55 мкг 13.9% 21.3% 719 г
Стронций, Sr 17.81 мкг ~
Фтор, F 178.6 мкг 4000 мкг 4.5% 6.9% 2240 г
Хром, Cr 17.17 мкг 50 мкг 34.3% 52.6% 291 г
Цинк, Zn 0.5634 мг 12 мг 4.7% 7.2% 2130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.154 г min 16.8 г 6.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.95 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и сельдереем составляет 65,2 кКал.

  • Порция = 99 гр (64.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».