Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с рыбой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой и огурцом

Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 60 г
Кижуч 70 г
Огурец грунтовый 50 г
Сыр плавленный (мягкий спред) 22% жирности KRAFT VELVEETA, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.5% 667 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.9% 1191 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.3% 1622 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.1% 769 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6767 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 7.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.7% 1233 г
Витамин В4, холин 57.79 мг 500 мг 11.6% 8.1% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 8.5% 820 г
Витамин В9, фолаты 12.85 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 1.46 мкг 3 мкг 48.7% 34% 205 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 2.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 22% 317 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин Н, биотин 0.735 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6803 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.09 мг 20 мг 20.5% 14.3% 489 г
Ниацин 2.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.25 мг 2500 мг 11.5% 8% 873 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 5% 1388 г
Кремний, Si 14.9 мг 30 мг 49.7% 34.7% 201 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 4.8% 1447 г
Натрий, Na 243.2 мг 1300 мг 18.7% 13.1% 535 г
Сера, S 111.6 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 896 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 18.7% 374 г
Хлор, Cl 334 мг 2300 мг 14.5% 10.1% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.583 мг 18 мг 8.8% 6.1% 1137 г
Йод, I 19.57 мкг 150 мкг 13% 9.1% 766 г
Кобальт, Co 7.85 мкг 10 мкг 78.5% 54.9% 127 г
Марганец, Mn 0.4225 мг 2 мг 21.1% 14.7% 473 г
Медь, Cu 118.4 мкг 1000 мкг 11.8% 8.2% 845 г
Молибден, Mo 4.17 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1679 г
Никель, Ni 2.103 мкг ~
Селен, Se 14.5 мкг 55 мкг 26.4% 18.4% 379 г
Фтор, F 161.95 мкг 4000 мкг 4% 2.8% 2470 г
Хром, Cr 21.65 мкг 50 мкг 43.3% 30.3% 231 г
Цинк, Zn 0.8427 мг 12 мг 7% 4.9% 1424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 46.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.697 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.3%

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой и огурцом составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».