Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок домашний

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Банан 100 г
Грецкий орех 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 17.5% 500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.5% 3500 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.7% 2380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6818 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин В4, холин 32.05 мг 500 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 4.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 11.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 30.77 мкг 400 мкг 7.7% 6.7% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 25.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Н, биотин 6.607 мкг 50 мкг 13.2% 11.5% 757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9967 мг 20 мг 15% 13.1% 667 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.59 мг 2500 мг 7.9% 6.9% 1259 г
Кальций, Ca 82.77 мг 1000 мг 8.3% 7.3% 1208 г
Кремний, Si 26.23 мг 30 мг 87.4% 76.4% 114 г
Магний, Mg 31.48 мг 400 мг 7.9% 6.9% 1271 г
Натрий, Na 39.13 мг 1300 мг 3% 2.6% 3322 г
Сера, S 149.48 мг 1000 мг 14.9% 13% 669 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 15.1% 577 г
Хлор, Cl 91.23 мг 2300 мг 4% 3.5% 2521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 123.7 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4225 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2513 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 12.9% 674 г
Литий, Li 1.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 5.4% 1601 г
Медь, Cu 73.56 мкг 1000 мкг 7.4% 6.5% 1359 г
Молибден, Mo 5.999 мкг 70 мкг 8.6% 7.5% 1167 г
Никель, Ni 4.426 мкг ~
Олово, Sn 8.52 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 20.08 мкг 55 мкг 36.5% 31.9% 274 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12147 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.33 мг 12 мг 2.8% 2.4% 3636 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.036 г ~
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.665 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.233 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.534 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.242 г ~
Заменимые аминокислоты 6.734 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.215 г ~
Пролин 1.356 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.619 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.241 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Творожок домашний составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».