Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновое печенье с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновое печенье с маком

Апельсин 130 г
Пшеничная мука цельнозерновая 250 г
Мед пчелиный 150 г
Мак, семя 20 г
Оливковое масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое печенье с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.7 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.5% 1188 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.6% 452 г
Углеводы 47.1 г 219 г 21.5% 6.4% 465 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.6% 392 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 90.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 4.9% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.4% 2118 г
Витамин В4, холин 14.9 мг 500 мг 3% 0.9% 3356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 3.2% 943 г
Витамин В9, фолаты 25.475 мкг 400 мкг 6.4% 1.9% 1570 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 4.4% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 3.2% 942 г
бета Токоферол 0.094 мг ~
гамма Токоферол 0.783 мг ~
Витамин Н, биотин 0.715 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6993 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 2.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 2.2232 мг 20 мг 11.1% 3.3% 900 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 29.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.95 мг 2500 мг 8.8% 2.6% 1142 г
Кальций, Ca 79.38 мг 1000 мг 7.9% 2.4% 1260 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 2.9% 1028 г
Магний, Mg 74.15 мг 400 мг 18.5% 5.5% 539 г
Натрий, Na 6.87 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18923 г
Сера, S 77.29 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1294 г
Фосфор, P 185.4 мг 800 мг 23.2% 6.9% 431 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 2.103 мг 18 мг 11.7% 3.5% 856 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13393 г
Кобальт, Co 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 2.6% 1140 г
Литий, Li 4.651 мкг ~
Марганец, Mn 1.9005 мг 2 мг 95% 28.3% 105 г
Медь, Cu 255.1 мкг 1000 мкг 25.5% 7.6% 392 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14228 г
Никель, Ni 2.515 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 25.877 мкг 55 мкг 47% 14% 213 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13807 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 1.1306 мг 12 мг 9.4% 2.8% 1061 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.791 г ~
Пролин 0.859 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.437 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.696 г min 16.8 г 39.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое печенье с маком составляет 335,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».