| Капуста белокочанная | 298 г |
| Морковь | 52 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| масло топленое гхи | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Помидорка томатная паста | 30 г |
| мосиски клинские | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.1% | 1900 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| бета Каротин | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 16.3% | 475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.179 мкг | 400 мкг | 3% | 2.3% | 3284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.48 мг | 90 мг | 33.9% | 26.3% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 4.3% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 24.8% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5703 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3507 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.5% | 1416 г |
| Кальций, Ca | 31.05 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3221 г |
| Кремний, Si | 28.392 мг | 30 мг | 94.6% | 73.4% | 106 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3260 г |
| Натрий, Na | 325.73 мг | 1300 мг | 25.1% | 19.5% | 399 г |
| Сера, S | 24.86 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4023 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 514.55 мг | 2300 мг | 22.4% | 17.4% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.436 мг | 18 мг | 2.4% | 1.9% | 4128 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.128 мкг | 10 мкг | 21.3% | 16.5% | 470 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1679 г |
| Медь, Cu | 51.95 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 7.492 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.3% | 934 г |
| Никель, Ni | 8.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.193 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 28497 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33670 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2971 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4039 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.256 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.98 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушенная капуста с колбасой составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».