Мой здоровый рацион

Рецепт суп из белой фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из белой фасоли

Фасоль белая, спелая, проросшая, сырая 150 г
Морковь, красная 104 г
Лук репчатый 174 г
Вода 2000 г
Картофель 337 г
Масло подсолнечное 11 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из белой фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.1 ккал 1684 ккал 1.3% 6.2% 7981 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.3% 10857 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.3% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.1% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.5% 5000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 19.4% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 39.3% 1200 г
бета Каротин 0.453 мг 5 мг 9.1% 43.1% 1104 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 12.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 6.6% 7200 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 9.5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 13.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 9.014 мкг 400 мкг 2.3% 10.9% 4438 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 22.7% 2069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 7.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3665 мг 20 мг 1.8% 8.5% 5457 г
Макроэлементы
Калий, K 106.49 мг 2500 мг 4.3% 20.4% 2348 г
Кальций, Ca 8.31 мг 1000 мг 0.8% 3.8% 12034 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 13.3% 3527 г
Натрий, Na 12.91 мг 1300 мг 1% 4.7% 10070 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 4.3% 11338 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 10.9% 4372 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 2.4% 19377 г
Микроэлементы
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 7.6% 6143 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 2.8% 15464 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 46.9% 1014 г
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 15.6% 3017 г
Медь, Cu 46.2 мкг 1000 мкг 4.6% 21.8% 2165 г
Молибден, Mo 1.705 мкг 70 мкг 2.4% 11.4% 4106 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 73333 г
Фтор, F 79.12 мкг 4000 мкг 2% 9.5% 5056 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 13.7% 3472 г
Цинк, Zn 0.1609 мг 12 мг 1.3% 6.2% 7458 г

Энергетическая ценность суп из белой фасоли составляет 21,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».