| Сельдь атлантическая жирная | 295 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 335 г |
| Лук репчатый | 121 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 300 г |
| Яблоко | 316 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Майонез Calve Легкий | 125 г |
| Майонез на Перепелином Яйце (Mr. Ricco) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.2% | 1949 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.4 мкг | 900 мкг | 36.3% | 30.1% | 276 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.931 мг | 5 мг | 38.6% | 32.1% | 259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 2.4% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.4% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.139 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.572 мкг | 3 мкг | 52.4% | 43.5% | 191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 6.5% | 1275 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.715 мкг | 10 мкг | 47.2% | 39.2% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8169 мг | 20 мг | 9.1% | 7.6% | 1101 г |
| Ниацин | 1.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.14 мг | 2500 мг | 11% | 9.1% | 909 г |
| Кальций, Ca | 27.77 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.3% | 3601 г |
| Кремний, Si | 0.659 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4552 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1937 г |
| Натрий, Na | 47.86 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2716 г |
| Сера, S | 40.63 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2461 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 7.8% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 27.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 1% | 8250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1651 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 6.777 мкг | 10 мкг | 67.8% | 56.3% | 148 г |
| Литий, Li | 0.135 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1685 г |
| Медь, Cu | 92.35 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.6% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 1.639 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.9% | 4271 г |
| Никель, Ni | 4.313 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.985 мкг | 55 мкг | 10.9% | 9.1% | 919 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.07 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6342 г |
| Хром, Cr | 9.45 мкг | 50 мкг | 18.9% | 15.7% | 529 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 2.2% | 3686 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 64.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.4% |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».