| Минтай | 490 г |
| Лук репчатый | 467 г |
| Морковь, красная | 287 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Сметана 15,0% жирности | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.6 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2529 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 13.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.3% | 1333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 432.4 мкг | 900 мкг | 48% | 72.1% | 208 г |
| бета Каротин | 2.523 мг | 5 мг | 50.5% | 75.8% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.5% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.721 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.6% | 5951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 7.8% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.575 мг | 15 мг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1007 мг | 20 мг | 10.5% | 15.8% | 952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.8% | 954 г |
| Кальций, Ca | 37.94 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.7% | 2636 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 12.5% | 1204 г |
| Натрий, Na | 23.45 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.7% | 5544 г |
| Сера, S | 85.31 мг | 1000 мг | 8.5% | 12.8% | 1172 г |
| Фосфор, P | 122.5 мг | 800 мг | 15.3% | 23% | 653 г |
| Хлор, Cl | 67.68 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.4% | 3398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 6% | 2486 г |
| Йод, I | 54.79 мкг | 150 мкг | 36.5% | 54.8% | 274 г |
| Кобальт, Co | 7.085 мкг | 10 мкг | 70.9% | 106.5% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 8.6% | 1748 г |
| Медь, Cu | 77.34 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.6% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 1.434 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 4881 г |
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 261.5 мкг | 4000 мкг | 6.5% | 9.8% | 1530 г |
| Хром, Cr | 20.4 мкг | 50 мкг | 40.8% | 61.3% | 245 г |
| Цинк, Zn | 0.6918 мг | 12 мг | 5.8% | 8.7% | 1735 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в маринаде составляет 66,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».