Мой здоровый рацион

Рецепт Клецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клецки

Яйцо куриное 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 20 г
Укроп 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5% 809 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 8.8% 455 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 4.6% 862 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 186.7 мкг 900 мкг 20.7% 8.3% 482 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.5% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 4.8% 829 г
Витамин В4, холин 124.8 мг 500 мг 25% 10% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.693 мг 5 мг 13.9% 5.6% 722 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 15.379 мкг 400 мкг 3.8% 1.5% 2601 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 10.43 мг 90 мг 11.6% 4.6% 863 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 3.6% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.983 мг 15 мг 26.6% 10.6% 377 г
Витамин Н, биотин 9.31 мкг 50 мкг 18.6% 7.4% 537 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 2.7241 мг 20 мг 13.6% 5.4% 734 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.72 мг 2500 мг 5.8% 2.3% 1727 г
Кальций, Ca 60.31 мг 1000 мг 6% 2.4% 1658 г
Кремний, Si 1.545 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Натрий, Na 64.38 мг 1300 мг 5% 2% 2019 г
Сера, S 102.54 мг 1000 мг 10.3% 4.1% 975 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 6.2% 639 г
Хлор, Cl 84.17 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.9 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 31.94 мкг ~
Железо, Fe 1.621 мг 18 мг 9% 3.6% 1110 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1554 г
Кобальт, Co 5.097 мкг 10 мкг 51% 20.4% 196 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.3397 мг 2 мг 17% 6.8% 589 г
Медь, Cu 84.76 мкг 1000 мкг 8.5% 3.4% 1180 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 4.2% 956 г
Никель, Ni 1.348 мкг ~
Олово, Sn 2.69 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 15.19 мкг 55 мкг 27.6% 11% 362 г
Стронций, Sr 9.45 мкг ~
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11915 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 3.7% 1075 г
Цинк, Zn 0.8224 мг 12 мг 6.9% 2.8% 1459 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.447 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.468 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.294 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.385 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.647 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.75 г min 16.8 г 22.3% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.014 г от 11.2 до 20.6 г 44.8% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Клецки составляет 250 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов