| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Морковь, красная | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.8 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6284 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.7% | 5429 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 8.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 35.4% | 1053 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.9% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.9 мкг | 900 мкг | 32% | 119.4% | 313 г |
| бета Каротин | 1.729 мг | 5 мг | 34.6% | 129.1% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 7.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 16.8% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 16% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.286 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7.8% | 4827 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.98 мг | 90 мг | 20% | 74.6% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 3.7% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.399 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3% | 12531 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 130.6% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7286 мг | 20 мг | 3.6% | 13.4% | 2745 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.1 мг | 2500 мг | 9.7% | 36.2% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 35.19 мг | 1000 мг | 3.5% | 13.1% | 2842 г |
| Магний, Mg | 18.38 мг | 400 мг | 4.6% | 17.2% | 2176 г |
| Натрий, Na | 11.43 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.4% | 11374 г |
| Сера, S | 27.76 мг | 1000 мг | 2.8% | 10.4% | 3602 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 17.9% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 36.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 6% | 6364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 152.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 12.7% | 2908 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 8.2% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 2.667 мкг | 10 мкг | 26.7% | 99.6% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1852 мг | 2 мг | 9.3% | 34.7% | 1080 г |
| Медь, Cu | 83.1 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 31% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 7.857 мкг | 70 мкг | 11.2% | 41.8% | 891 г |
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 24017 г |
| Фтор, F | 21.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.9% | 18957 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 33.6% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 13.1% | 2856 г |
Энергетическая ценность Салат Журавушка составляет 26,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».