| Легкое баранье | 400 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 84 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Лёгкое баранье отварное(со сливом)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 20.2% | 685 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.2% | 3294 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.1% | 1250 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.1 мкг | 900 мкг | 18.8% | 26.1% | 532 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.054 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.918 мг | 5 мг | 18.4% | 25.5% | 545 г |
| бета Криптоксантин | 0.112 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.374 мкг | 400 мкг | 3.8% | 5.3% | 2602 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.353 мкг | 3 мкг | 78.4% | 108.7% | 127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.02 мг | 90 мг | 27.8% | 38.6% | 360 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.8 мкг | 120 мкг | 37.3% | 51.7% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8514 мг | 20 мг | 14.3% | 19.8% | 701 г |
| Ниацин | 0.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.33 мг | 2500 мг | 10.7% | 14.8% | 932 г |
| Кальций, Ca | 38.98 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2565 г |
| Кремний, Si | 2.272 мг | 30 мг | 7.6% | 10.5% | 1320 г |
| Магний, Mg | 21.92 мг | 400 мг | 5.5% | 7.6% | 1825 г |
| Натрий, Na | 270.98 мг | 1300 мг | 20.8% | 28.8% | 480 г |
| Сера, S | 115.3 мг | 1000 мг | 11.5% | 16% | 867 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 27% | 512 г |
| Хлор, Cl | 278.4 мг | 2300 мг | 12.1% | 16.8% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.35 мг | 18 мг | 24.2% | 33.6% | 414 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.824 мкг | 10 мкг | 8.2% | 11.4% | 1214 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1686 мг | 2 мг | 8.4% | 11.7% | 1186 г |
| Медь, Cu | 195.96 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 27.2% | 510 г |
| Молибден, Mo | 1.706 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3.3% | 4103 г |
| Никель, Ni | 0.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.82 мкг | 55 мкг | 19.7% | 27.3% | 508 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23175 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.2972 мг | 12 мг | 10.8% | 15% | 925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.853 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.413 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкое баранье тушенное с овощами составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».