| Свинина, корейка в целом, постное мясо | 274 г |
| Вода | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 161 г |
| Морковь (Жарка) | 123 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 120 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Колбаса 2.20 [Первый Мясокомбинат] | 120 г |
| Ребра Свиные Копченые [Рублевский МПЗ] | 90 г |
| Брауншвейгская Особая [Коптильный Двор] | 60 г |
| Вяленое Мясо Курица [Бешеная Сушка] | 70 г |
| Лимон (Варка без слива) | 15 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.9% | 1583 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.8% | 1931 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.9% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 17.2% | 1095 г |
| бета Каротин | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 18.6% | 1016 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 12.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.4% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 8.27 мг | 500 мг | 1.7% | 3.2% | 6046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 3.8% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.324 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.6% | 30211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 4.5% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 31447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5753 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3476 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.13 мг | 2500 мг | 3.1% | 5.9% | 3200 г |
| Кальций, Ca | 8.16 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 12255 г |
| Кремний, Si | 1.229 мг | 30 мг | 4.1% | 7.8% | 2441 г |
| Магний, Mg | 5.98 мг | 400 мг | 1.5% | 2.8% | 6689 г |
| Натрий, Na | 7.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 17833 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 3965 г |
| Фосфор, P | 26.6 мг | 800 мг | 3.3% | 6.3% | 3008 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.206 мг | 18 мг | 1.1% | 2.1% | 8738 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 18.8% | 1010 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.3% | 8696 г |
| Медь, Cu | 27.32 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 5.1% | 3660 г |
| Молибден, Mo | 2.579 мкг | 70 мкг | 3.7% | 7% | 2714 г |
| Никель, Ni | 0.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.435 мкг | 55 мкг | 6.2% | 11.7% | 1601 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.81 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.2% | 5730 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.2523 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4756 г |
| Цирконий, Zr | 0.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.109 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.233 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».