| Куриная грудка (филе) | 315 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.2 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 23.1% | 275 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 4.9% | 1302 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3552 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.8% | 1327 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 137.51 мг | 500 мг | 27.5% | 17.5% | 364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.847 мг | 5 мг | 36.9% | 23.5% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.901 мг | 2 мг | 45.1% | 28.7% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.083 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3057 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.9% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.67 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 4.193 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1192 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 5.9% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8885 мг | 20 мг | 44.4% | 28.2% | 225 г |
| Ниацин | 11.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.1 мг | 2500 мг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3817 г |
| Кремний, Si | 0.933 мг | 30 мг | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Магний, Mg | 95.6 мг | 400 мг | 23.9% | 15.2% | 418 г |
| Натрий, Na | 90.69 мг | 1300 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Сера, S | 282.48 мг | 1000 мг | 28.2% | 17.9% | 354 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 18.1% | 350 г |
| Хлор, Cl | 117.28 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.2% | 1961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.116 мг | 18 мг | 11.8% | 7.5% | 851 г |
| Йод, I | 10.83 мкг | 150 мкг | 7.2% | 4.6% | 1385 г |
| Кобальт, Co | 12.311 мкг | 10 мкг | 123.1% | 78.3% | 81 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0662 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3021 г |
| Медь, Cu | 115.76 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 7.4% | 864 г |
| Молибден, Mo | 12.787 мкг | 70 мкг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Никель, Ni | 0.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.164 мкг | 55 мкг | 54.8% | 34.9% | 182 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 154.2 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.5% | 2594 г |
| Хром, Cr | 27.42 мкг | 50 мкг | 54.8% | 34.9% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.7358 мг | 12 мг | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.096 г | ~ | |||
| Валин | 1.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.303 г | ~ | |||
| Лизин | 2.962 г | ~ | |||
| Метионин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.061 г | ~ | |||
| Треонин | 1.294 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.517 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 1.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.362 г | ~ | |||
| Пролин | 1.146 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.74 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты гриль составляет 157,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».