Мой здоровый рацион

Рецепт Галушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Галушки

Пшеничная мука, первого сорта (Варка) 100 г
Вода 50 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.4% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.6% 4000 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.4% 1217 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.7% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.9% 3608 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 4.8% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.923 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.96 мг 15 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5417 г
Витамин РР, НЭ 1.196 мг 20 мг 6% 6.1% 1672 г
Макроэлементы
Калий, K 14.08 мг 2500 мг 0.6% 0.6% 17756 г
Кальций, Ca 4.9 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3250 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3042 г
Натрий, Na 0.52 мг 1300 мг 250000 г
Сера, S 24.15 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4141 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 3.6% 2899 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 30263 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 30.77 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 3.4% 2995 г
Кобальт, Co 0.738 мкг 10 мкг 7.4% 7.6% 1355 г
Марганец, Mn 0.3449 мг 2 мг 17.2% 17.6% 580 г
Медь, Cu 55.48 мкг 1000 мкг 5.5% 5.6% 1802 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 7.2% 1431 г
Селен, Se 1.846 мкг 55 мкг 3.4% 3.5% 2979 г
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26008 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.9% 5263 г
Цинк, Zn 0.3108 мг 12 мг 2.6% 2.7% 3861 г

Энергетическая ценность Галушки составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».