| Яйцо куриное | 367 г |
| Ветчина по-Черкизовски [Черкизово] | 85 г |
| Помидор (томат), парниковый | 108 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 33 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.7% | 650 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 13.8% | 412 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 13.1% | 432 г |
| Ретинол | 0.177 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.1% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 166.41 мг | 500 мг | 33.3% | 18.9% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 9.9% | 570 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.506 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7265 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 7.8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.502 мкг | 10 мкг | 15% | 8.5% | 666 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 4% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 13.449 мкг | 50 мкг | 26.9% | 15.3% | 372 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8844 мг | 20 мг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.29 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.3% | 1686 г |
| Кальций, Ca | 99.04 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1010 г |
| Кремний, Si | 1.178 мг | 30 мг | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Магний, Mg | 11.79 мг | 400 мг | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Натрий, Na | 156.76 мг | 1300 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Сера, S | 134.18 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.6% | 745 г |
| Фосфор, P | 169.7 мг | 800 мг | 21.2% | 12% | 471 г |
| Хлор, Cl | 214.76 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Йод, I | 13.59 мкг | 150 мкг | 9.1% | 5.2% | 1104 г |
| Кобальт, Co | 7.783 мкг | 10 мкг | 77.8% | 44.2% | 128 г |
| Литий, Li | 5.641 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0635 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3150 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.7% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 5.327 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.3% | 1314 г |
| Никель, Ni | 2.572 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.189 мкг | 55 мкг | 38.5% | 21.9% | 260 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9930 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.0745 мг | 12 мг | 9% | 5.1% | 1117 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.465 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.687 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.521 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.473 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.689 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 380.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.873 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.076 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.853 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.732 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.994 г | min 16.8 г | 23.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.343 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».