| Пекинская капуста | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.7% | 2074 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.1% | 1429 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25 мкг | 900 мкг | 2.8% | 5.7% | 3600 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.323 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 14.47 мг | 500 мг | 2.9% | 5.9% | 3455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 10.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.484 мкг | 400 мкг | 8.9% | 18% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.83 мг | 90 мг | 14.3% | 28.9% | 701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 8.3% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 0.787 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6353 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 34.5% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.62 мг | 20 мг | 3.1% | 6.3% | 3226 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.94 мг | 2500 мг | 7% | 14.1% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.7% | 2083 г |
| Кремний, Si | 14.839 мг | 30 мг | 49.5% | 100% | 202 г |
| Магний, Mg | 14.15 мг | 400 мг | 3.5% | 7.1% | 2827 г |
| Натрий, Na | 139.24 мг | 1300 мг | 10.7% | 21.6% | 934 г |
| Сера, S | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.2% | 6357 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 10.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 16.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 4.8% | 4215 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 0.577 мкг | 10 мкг | 5.8% | 11.7% | 1733 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 12.7% | 1585 г |
| Медь, Cu | 49.15 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 9.9% | 2035 г |
| Молибден, Mo | 2.774 мкг | 70 мкг | 4% | 8.1% | 2523 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.6% | 7948 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 71556 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.2% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.3194 мг | 12 мг | 2.7% | 5.5% | 3757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат пекин.огурец.горох.фасоль.кукуруза составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».