| 8 Овощей [4 Сезона] | 380 г |
| Цветная капуста (Запекание) | 537 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 380 г |
| Молоко 3,2 % | 100 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.8% | 1101 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.3% | 933 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 9.9% | 969 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 918.072 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.106 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 10.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 91.65 мг | 500 мг | 18.3% | 17.6% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.791 мг | 5 мг | 15.8% | 15.2% | 632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.252 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 5.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.35 мг | 90 мг | 15.9% | 15.3% | 627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6.5% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5190 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 50 мкг | 13.2% | 12.7% | 758 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.4% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7484 мг | 20 мг | 8.7% | 8.4% | 1144 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.79 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 68.99 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.7% | 1449 г |
| Кремний, Si | 6.805 мг | 30 мг | 22.7% | 21.9% | 441 г |
| Магний, Mg | 16.61 мг | 400 мг | 4.2% | 4.1% | 2408 г |
| Натрий, Na | 355.46 мг | 1300 мг | 27.3% | 26.3% | 366 г |
| Сера, S | 72.27 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.9% | 1384 г |
| Фосфор, P | 108.5 мг | 800 мг | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Хлор, Cl | 524.93 мг | 2300 мг | 22.8% | 22% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 8.3% | 1167 г |
| Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4% | 2455 г |
| Кобальт, Co | 3.148 мкг | 10 мкг | 31.5% | 30.4% | 318 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 6.6% | 1474 г |
| Медь, Cu | 76.53 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.4% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 5.09 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7% | 1375 г |
| Никель, Ni | 2.737 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.662 мкг | 55 мкг | 17.6% | 17% | 569 г |
| Фтор, F | 17.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23337 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6181 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.603 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.024 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.1 г | min 16.8 г | 12.5% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка овощная, под сырным соусом составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».