Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа с молоком

Семена чиа, сушеные 53 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.2% 1434 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.8% 4212 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 22.3% 333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 6.3% 1176 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.7% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 8.2% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2046 мг 20 мг 11% 8.2% 907 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.65 мг 2500 мг 7.7% 5.7% 1304 г
Кальций, Ca 209.38 мг 1000 мг 20.9% 15.5% 478 г
Магний, Mg 70.15 мг 400 мг 17.5% 13% 570 г
Натрий, Na 44.05 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3.9% 1892 г
Фосфор, P 224.7 мг 800 мг 28.1% 20.9% 356 г
Хлор, Cl 90.76 мг 2300 мг 3.9% 2.9% 2534 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 5.9% 1256 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 3.7% 2019 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Марганец, Mn 0.4813 мг 2 мг 24.1% 17.9% 416 г
Медь, Cu 171.52 мкг 1000 мкг 17.2% 12.8% 583 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1697 г
Олово, Sn 10.73 мкг ~
Селен, Se 11.306 мкг 55 мкг 20.6% 15.3% 486 г
Стронций, Sr 14.03 мкг ~
Фтор, F 16.5 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24242 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 1.1312 мг 12 мг 9.4% 7% 1061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.103 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 74.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.204 г min 16.8 г 7.2% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.385 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.298 г от 11.2 до 20.6 г 38.4% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.021 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.119 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.119 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа с молоком составляет 134,5 кКал.

  • Порция = 76 гр (102.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов