Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель

Сахар песок 75 г
Клюква (Варка без слива) 50 г
Крахмал картофельный 50 г
Сахар песок 75 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 11.4% 1888 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.4% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.2% 180000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.021 мкг 400 мкг 1904762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин Н, биотин 2.975 мкг 50 мкг 6% 12.9% 1681 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0077 мг 20 мг 259740 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 4.3 мг 2500 мг 0.2% 0.4% 58140 г
Кальций, Ca 5.72 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 17483 г
Кремний, Si 0.027 мг 30 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Магний, Mg 1.28 мг 400 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Натрий, Na 1.07 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 121495 г
Сера, S 0.97 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 103093 г
Фосфор, P 2.7 мг 800 мг 0.3% 0.6% 29630 г
Хлор, Cl 1.39 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 165468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.9 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.6% 39130 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Литий, Li 0.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0079 мг 2 мг 0.4% 0.9% 25316 г
Медь, Cu 2.32 мкг 1000 мкг 0.2% 0.4% 43103 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 4.5% 4824 г
Никель, Ni 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.003 мкг 55 мкг 1833333 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 85.19 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4695 г
Цинк, Zn 0.003 мг 12 мг 400000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Кисель составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».