Мой здоровый рацион

Рецепт суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп грибной

Грибы шампиньоны, сырые 500 г
Вода 4000 г
Картофель 700 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Макароны из муки в/с 200 г
Лавровый лист 1 г
Петрушка, сушеная 1 г
Масло подсолнечное 150 г
Способ приготовления

В воду закинуть мелко нарезанные грибы, проварить их, добавить катрошку, мелконарезанные лук морковь, обжарить на сковордке с маслом. добавить макароны, соль, зажарку. В конце добавить петрушку и лавровый лист.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.7 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3530 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 10.1% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.4% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 8.2% 2564 г
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 8.8% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.3% 3333 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 5.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.179 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9572 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 6.3% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.222 мг 15 мг 8.1% 17% 1227 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6772 мг 20 мг 3.4% 7.1% 2953 г
Макроэлементы
Калий, K 118.65 мг 2500 мг 4.7% 9.9% 2107 г
Кальций, Ca 9.72 мг 1000 мг 1% 2.1% 10288 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 1% 21583 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 3.1% 6803 г
Натрий, Na 203.9 мг 1300 мг 15.7% 32.9% 638 г
Сера, S 8.99 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11123 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 6.1% 3509 г
Хлор, Cl 322.91 мг 2300 мг 14% 29.4% 712 г
Микроэлементы
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 19.82 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 2.9% 7200 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 17.8% 1183 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3067 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 18.7% 1120 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 6.9% 3006 г
Селен, Se 2.297 мкг 55 мкг 4.2% 8.8% 2394 г
Фтор, F 75.25 мкг 4000 мкг 1.9% 4% 5316 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 5.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.1872 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6410 г

Энергетическая ценность суп грибной составляет 47,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».