| Свинина, плечевая часть, постное мясо, запечённая | 320 г |
| Кукуруза, консервы | 280 г |
| Перец сладкий красный | 240 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Фасоль стручковая | 410 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 13% | 938 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.6% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 11.2% | 1091 г |
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 12.1% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 16% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 11.9% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 9.64 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 9.3% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 15.6% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.137 мкг | 400 мкг | 6% | 7.3% | 1657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 7.8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.62 мг | 90 мг | 59.6% | 72.6% | 168 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.22 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.22 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1.8% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7267 мг | 20 мг | 8.6% | 10.5% | 1158 г |
| Ниацин | 0.552 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.06 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 34.4 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.1% | 2907 г |
| Кремний, Si | 4.26 мг | 30 мг | 14.2% | 17.3% | 704 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 5.4% | 2256 г |
| Натрий, Na | 106.21 мг | 1300 мг | 8.2% | 10% | 1224 г |
| Сера, S | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 9.7% | 1252 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 13.5% | 904 г |
| Хлор, Cl | 4.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1967 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 9.5% | 1284 г |
| Литий, Li | 15.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8.3% | 1481 г |
| Медь, Cu | 81.06 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 9.9% | 1234 г |
| Молибден, Mo | 0.916 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7642 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.74 мкг | 55 мкг | 17.7% | 21.6% | 565 г |
| Фтор, F | 12.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 1.2722 мг | 12 мг | 10.6% | 12.9% | 943 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.308 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.382 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.329 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со спаржей составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».