Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые кексы со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые кексы со смородиной

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 (Сырье и приправы) 2 г
Сыворотка творожная (Запекание) 46 г
протеиновый коктейль 30 г
Кукурузная мука (Запекание) 12 г
Смородина черная (Запекание) 66 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые кексы со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 17% 429 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.9% 2517 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2% 3535 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.9 мкг 900 мкг 16.9% 12.4% 592 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 7.2% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.359 мг 1.8 мг 19.9% 14.5% 501 г
Витамин В4, холин 64.21 мг 500 мг 12.8% 9.4% 779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.99 мг 5 мг 19.8% 14.5% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 11.8% 619 г
Витамин В9, фолаты 40.603 мкг 400 мкг 10.2% 7.5% 985 г
Витамин В12, кобаламин 1.017 мкг 3 мкг 33.9% 24.8% 295 г
Витамин C, аскорбиновая 20.5 мг 90 мг 22.8% 16.7% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3155 г
Витамин D3, холекальциферол 0.837 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.9 мг 15 мг 12.7% 9.3% 789 г
Витамин Н, биотин 16.304 мкг 50 мкг 32.6% 23.8% 307 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8839 мг 20 мг 14.4% 10.5% 694 г
Ниацин 2.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.98 мг 2500 мг 8.4% 6.1% 1196 г
Кальций, Ca 121.84 мг 1000 мг 12.2% 8.9% 821 г
Кремний, Si 10.019 мг 30 мг 33.4% 24.4% 299 г
Магний, Mg 29.46 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1358 г
Натрий, Na 372.79 мг 1300 мг 28.7% 21% 349 г
Сера, S 153.16 мг 1000 мг 15.3% 11.2% 653 г
Фосфор, P 209.2 мг 800 мг 26.2% 19.2% 382 г
Хлор, Cl 273.18 мг 2300 мг 11.9% 8.7% 842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.6 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.629 мг 18 мг 14.6% 10.7% 685 г
Йод, I 20.9 мкг 150 мкг 13.9% 10.2% 718 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 25.1% 292 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0453 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4415 г
Медь, Cu 74.04 мкг 1000 мкг 7.4% 5.4% 1351 г
Молибден, Mo 10.906 мкг 70 мкг 15.6% 11.4% 642 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Олово, Sn 7.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 27.559 мкг 55 мкг 50.1% 36.6% 200 г
Стронций, Sr 11.63 мкг ~
Фтор, F 28.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13865 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Цинк, Zn 1.7335 мг 12 мг 14.4% 10.5% 692 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.452 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.378 г ~
Изолейцин 0.674 г ~
Лейцин 1.242 г ~
Лизин 0.981 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.449 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.641 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты 5.954 г ~
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.772 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 2.19 г ~
Пролин 1.251 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые кексы со смородиной составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».