Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты

Морская капуста 87 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Укроп, свежий 12 г
Петрушка 9 г
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 53 г
Масло льняное 5 г
Способ приготовления

Все ингридиенты накрошить,посолить поперчить и заправить маслом,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.3% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.4% 1120 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2% 6441 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.7 мкг 900 мкг 18.2% 23.3% 550 г
бета Каротин 0.567 мг 5 мг 11.3% 14.5% 882 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 11.4% 1118 г
Витамин В4, холин 58.93 мг 500 мг 11.8% 15.1% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 9% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.142 мкг 400 мкг 4.5% 5.8% 2205 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 16.05 мг 90 мг 17.8% 22.8% 561 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 5.036 мкг 50 мкг 10.1% 12.9% 993 г
Витамин К, филлохинон 82.4 мкг 120 мкг 68.7% 87.9% 146 г
Витамин РР, НЭ 1.1598 мг 20 мг 5.8% 7.4% 1724 г
Макроэлементы
Калий, K 511.36 мг 2500 мг 20.5% 26.2% 489 г
Кальций, Ca 62.61 мг 1000 мг 6.3% 8.1% 1597 г
Кремний, Si 2.155 мг 30 мг 7.2% 9.2% 1392 г
Магний, Mg 78.3 мг 400 мг 19.6% 25.1% 511 г
Натрий, Na 293.58 мг 1300 мг 22.6% 28.9% 443 г
Сера, S 51.63 мг 1000 мг 5.2% 6.6% 1937 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 13.7% 933 г
Хлор, Cl 46.07 мг 2300 мг 2% 2.6% 4992 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.91 мкг ~
Железо, Fe 7.224 мг 18 мг 40.1% 51.3% 249 г
Йод, I 117.24 мкг 150 мкг 78.2% 100% 128 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 43.7% 292 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1572 г
Медь, Cu 65.21 мкг 1000 мкг 6.5% 8.3% 1534 г
Молибден, Mo 5.816 мкг 70 мкг 8.3% 10.6% 1204 г
Селен, Se 7.702 мкг 55 мкг 14% 17.9% 714 г
Фтор, F 13.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 29696 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 5.4% 2366 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов