Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке 3,2% и воде в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке 3,2% и воде в мультиварке

Вода 505 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 18 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 502 г
Овсяная крупа 150 г
Вода 108 г
Способ приготовления

При первом изготовлении выход 1020гр, при 2м 1060, при 3м - 1100 Средний выход 1060гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке 3,2% и воде в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5% 2375 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.1% 2333 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 6.7% 1780 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.6 мкг 900 мкг 0.8% 1% 11842 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5.1% 2338 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 5.9% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 6.235 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6415 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Витамин Н, биотин 4.346 мкг 50 мкг 8.7% 10.4% 1150 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 6.2% 1933 г
Ниацин 0.203 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.45 мг 2500 мг 4.8% 5.7% 2076 г
Кальций, Ca 70.06 мг 1000 мг 7% 8.4% 1427 г
Кремний, Si 6.085 мг 30 мг 20.3% 24.3% 493 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 7.1% 1688 г
Натрий, Na 138.73 мг 1300 мг 10.7% 12.8% 937 г
Сера, S 26.28 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3805 г
Фосфор, P 92.7 мг 800 мг 11.6% 13.9% 863 г
Хлор, Cl 227.01 мг 2300 мг 9.9% 11.8% 1013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.7 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 4.1% 2936 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.9% 3061 г
Кобальт, Co 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 17% 706 г
Марганец, Mn 0.7186 мг 2 мг 35.9% 42.9% 278 г
Медь, Cu 77.55 мкг 1000 мкг 7.8% 9.3% 1289 г
Молибден, Mo 9.081 мкг 70 мкг 13% 15.6% 771 г
Никель, Ni 6.835 мкг ~
Олово, Sn 7.1 мкг ~
Селен, Se 4.563 мкг 55 мкг 8.3% 9.9% 1205 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 79.19 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5051 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.5704 мг 12 мг 4.8% 5.7% 2104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.446 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке 3,2% и воде в мультиварке составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».