Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с блинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с блинами

Яйцо куриное (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриная грудка (филе) 180 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с блинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1229 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 13.7% 531 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.6 мкг 900 мкг 12.3% 9% 814 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 8.9% 822 г
Витамин В4, холин 132.83 мг 500 мг 26.6% 19.4% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 1.121 мг 5 мг 22.4% 16.4% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 13.6% 536 г
Витамин В9, фолаты 8.024 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4985 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 8.1% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 6.2% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 4.6% 1581 г
Витамин Н, биотин 8.726 мкг 50 мкг 17.5% 12.8% 573 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4006 мг 20 мг 22% 16.1% 454 г
Ниацин 4.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.68 мг 2500 мг 8.2% 6% 1221 г
Кальций, Ca 40.73 мг 1000 мг 4.1% 3% 2455 г
Кремний, Si 0.504 мг 30 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Магний, Mg 39.4 мг 400 мг 9.9% 7.2% 1015 г
Натрий, Na 81.29 мг 1300 мг 6.3% 4.6% 1599 г
Сера, S 168.22 мг 1000 мг 16.8% 12.3% 594 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 14.2% 512 г
Хлор, Cl 104.07 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Йод, I 10.58 мкг 150 мкг 7.1% 5.2% 1418 г
Кобальт, Co 8.141 мкг 10 мкг 81.4% 59.4% 123 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4706 г
Медь, Cu 79.9 мкг 1000 мкг 8% 5.8% 1252 г
Молибден, Mo 7.016 мкг 70 мкг 10% 7.3% 998 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 48 мкг ~
Селен, Se 20.048 мкг 55 мкг 36.5% 26.6% 274 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 74.54 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5366 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 16.3% 449 г
Цинк, Zn 1.103 мг 12 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 0.787 г ~
Гистидин* 0.619 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.164 г ~
Лизин 1.333 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.61 г ~
Треонин 0.657 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.655 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.77 г ~
Аспарагиновая кислота 1.214 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.785 г ~
Пролин 0.534 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.276 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.429 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.952 г min 16.8 г 17.6% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Салат с блинами составляет 137 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».