Мой здоровый рацион

Рецепт сырники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники 1

творог 5 % 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сахар-песок 10 г
Яйцо куриное 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.7% 543 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7% 757 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4% 1319 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.2% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.3% 4147 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4186 г
Витамин В4, холин 29.58 мг 500 мг 5.9% 3.1% 1690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.7% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.522 мг 15 мг 10.1% 5.3% 986 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 2.1% 2479 г
Витамин РР, НЭ 0.8 мг 20 мг 4% 2.1% 2500 г
Макроэлементы
Калий, K 32.08 мг 2500 мг 1.3% 0.7% 7793 г
Кальций, Ca 7.67 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 13038 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4498 г
Магний, Mg 3.67 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10899 г
Натрий, Na 11.69 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 11121 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3798 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 2% 2632 г
Хлор, Cl 16.33 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14085 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 1.2% 4317 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 5.8% 909 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2053 г
Медь, Cu 23.58 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4241 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 2% 2710 г
Селен, Se 3.642 мкг 55 мкг 6.6% 3.5% 1510 г
Фтор, F 8.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48485 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.2092 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники 1 составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».