| Капуста брюссельская | 400 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.9 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2908 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 13.6% | 1267 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5% | 3500 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 29.4% | 588 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 9.5% | 1811 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 8.5% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 11.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 23.8% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 17.6 мг | 500 мг | 3.5% | 6% | 2841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 15.5% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 22.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.8 мкг | 400 мкг | 6.2% | 10.7% | 1613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 10.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.26 мг | 90 мг | 89.2% | 154.1% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 9.2% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.816 мг | 20 мг | 9.1% | 15.7% | 1101 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.68 мг | 2500 мг | 14.6% | 25.2% | 686 г |
| Кальций, Ca | 80.88 мг | 1000 мг | 8.1% | 14% | 1236 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 16.8% | 1036 г |
| Натрий, Na | 28.48 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4565 г |
| Сера, S | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.1% | 8418 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 22.6% | 765 г |
| Хлор, Cl | 44 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.3% | 5227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 10.4% | 1661 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.5% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Марганец, Mn | 0.0026 мг | 2 мг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Медь, Cu | 4.4 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Молибден, Mo | 2.2 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5.4% | 3182 г |
| Селен, Se | 0.88 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.8% | 6250 г |
| Фтор, F | 8.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.1% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.176 мг | 12 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность брюссельская капуста составляет 57,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».