| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 20.4% | 336 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3247 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.1% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 78.73 мг | 500 мг | 15.7% | 10.8% | 635 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.434 мг | 5 мг | 28.7% | 19.8% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.778 мг | 2 мг | 38.9% | 26.8% | 257 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.63 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.345 мг | 15 мг | 15.6% | 10.7% | 640 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.374 мг | 20 мг | 36.9% | 25.4% | 271 г |
| Ниацин | 10.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.7% | 893 г |
| Кальций, Ca | 7.67 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13038 г |
| Магний, Mg | 82.47 мг | 400 мг | 20.6% | 14.2% | 485 г |
| Натрий, Na | 57.53 мг | 1300 мг | 4.4% | 3% | 2260 г |
| Сера, S | 215.75 мг | 1000 мг | 21.6% | 14.9% | 463 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 14.1% | 488 г |
| Хлор, Cl | 73.84 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.342 мг | 18 мг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.6% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 8.63 мкг | 10 мкг | 86.3% | 59.4% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10417 г |
| Медь, Cu | 76.71 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 10.548 мкг | 70 мкг | 15.1% | 10.4% | 664 г |
| Селен, Se | 21.863 мкг | 55 мкг | 39.8% | 27.4% | 252 г |
| Фтор, F | 124.66 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3209 г |
| Хром, Cr | 23.97 мкг | 50 мкг | 47.9% | 33% | 209 г |
| Цинк, Zn | 1.2466 мг | 12 мг | 10.4% | 7.2% | 963 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.745 г | ~ | |||
| Валин | 1.247 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.899 г | ~ | |||
| Лизин | 2.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.834 г | ~ | |||
| Треонин | 1.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.86 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.714 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.968 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.863 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 39.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.219 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.882 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная без составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».