| Тыква крупноплодная, все сорта | 1000 г |
| Дикий Рис [Мистраль] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.4 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3409 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.3% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.5% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.2% | 1429 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.7% | 2640 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.8 мкг | 900 мкг | 7.2% | 14.6% | 1389 г |
| бета Каротин | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 31.6% | 640 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 36.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 6.7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.8% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 7.3% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 15.2% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.857 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.5% | 1750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 26.3% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4762 мг | 20 мг | 2.4% | 4.9% | 4200 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.33 мг | 2500 мг | 13.3% | 26.9% | 750 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 6.7% | 3001 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 34121 г |
| Сера, S | 9.05 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11050 г |
| Фосфор, P | 21.9 мг | 800 мг | 2.7% | 5.5% | 3653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 6.3% | 3261 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 15.8% | 1289 г |
| Медь, Cu | 67.62 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 13.8% | 1479 г |
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14436 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 3.4% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенная каша с диким рисом составляет 49,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».