| Картофель | 350 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Углеводы | 49.1 г | 219 г | 22.4% | 6.9% | 446 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 10.8% | 286 г |
| Вода | 21.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10379 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214 мкг | 900 мкг | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| альфа Каротин | 49.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.238 мг | 5 мг | 44.8% | 13.9% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 515.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1578.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 7.8% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.307 мг | 1.8 мг | 17.1% | 5.3% | 586 г |
| Витамин В4, холин | 36.39 мг | 500 мг | 7.3% | 2.3% | 1374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.084 мг | 5 мг | 21.7% | 6.7% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.053 мг | 2 мг | 52.7% | 16.3% | 190 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.417 мкг | 400 мкг | 6.9% | 2.1% | 1459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.41 мг | 90 мг | 64.9% | 20.1% | 154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.383 мг | 15 мг | 42.6% | 13.2% | 235 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 3.3% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0883 мг | 20 мг | 30.4% | 9.4% | 328 г |
| Ниацин | 3.792 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1846.67 мг | 2500 мг | 73.9% | 22.9% | 135 г |
| Кальций, Ca | 48.25 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2073 г |
| Кремний, Si | 145.833 мг | 30 мг | 486.1% | 150.5% | 21 г |
| Магний, Mg | 81.92 мг | 400 мг | 20.5% | 6.3% | 488 г |
| Натрий, Na | 20.25 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.5% | 6420 г |
| Сера, S | 105.12 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.3% | 951 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 7.6% | 409 г |
| Хлор, Cl | 169.17 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.3% | 1360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2508.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 335.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 434.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.387 мг | 18 мг | 24.4% | 7.6% | 410 г |
| Йод, I | 14.58 мкг | 150 мкг | 9.7% | 3% | 1029 г |
| Кобальт, Co | 14.583 мкг | 10 мкг | 145.8% | 45.1% | 69 г |
| Литий, Li | 224.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6283 мг | 2 мг | 31.4% | 9.7% | 318 г |
| Медь, Cu | 467.75 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 14.5% | 214 г |
| Молибден, Mo | 23.333 мкг | 70 мкг | 33.3% | 10.3% | 300 г |
| Никель, Ni | 14.583 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1458.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.307 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.7% | 4208 г |
| Стронций, Sr | 27.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.5 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4571 г |
| Хром, Cr | 29.17 мкг | 50 мкг | 58.3% | 18% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.4108 мг | 12 мг | 11.8% | 3.7% | 851 г |
| Цирконий, Zr | 8.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.366 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.967 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.461 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.609 г | min 16.8 г | 15.5% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.575 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.826 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Фри в духовке составляет 323 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».