| Фарш 19.03.20. | 125 г |
| ФАРШ 4.3.20. | 75 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.3 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.4% | 618 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 13% | 306 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.353 мг | 1.5 мг | 23.5% | 9.4% | 425 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 49.6 мг | 500 мг | 9.9% | 3.9% | 1008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 4.4% | 899 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 7.2% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.608 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.253 мкг | 3 мкг | 41.8% | 16.6% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.795 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1789 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0796 мг | 20 мг | 20.4% | 8.1% | 490 г |
| Ниацин | 2.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.86 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.2% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6649 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5671 г |
| Магний, Mg | 28.13 мг | 400 мг | 7% | 2.8% | 1422 г |
| Натрий, Na | 625.85 мг | 1300 мг | 48.1% | 19.1% | 208 г |
| Сера, S | 176.8 мг | 1000 мг | 17.7% | 7% | 566 г |
| Фосфор, P | 154 мг | 800 мг | 19.3% | 7.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 822.21 мг | 2300 мг | 35.7% | 14.2% | 280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 3.7% | 1068 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 6.062 мкг | 10 мкг | 60.6% | 24.1% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.3609 мг | 2 мг | 18% | 7.2% | 554 г |
| Медь, Cu | 143.88 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 5.7% | 695 г |
| Молибден, Mo | 9.448 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.4% | 741 г |
| Никель, Ni | 7.215 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.108 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.5% | 2609 г |
| Фтор, F | 46.29 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8641 г |
| Хром, Cr | 7.43 мкг | 50 мкг | 14.9% | 5.9% | 673 г |
| Цинк, Zn | 2.2185 мг | 12 мг | 18.5% | 7.4% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.962 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.402 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.26 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.304 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.37 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.281 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.516 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность ЁЖИКИ 20.3.20.-114гр составляет 251,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».