| Масло подсолнечное | 16 г |
| Почки говяжьи (Тушение) | 900 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Морковь, желтая (Жарка) | 40 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Укроп, свежий | 13 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1664 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 17.3% | 571 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7% | 1400 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.7 мкг | 900 мкг | 30.6% | 30.2% | 326 г |
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 5.2% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 11.8% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.924 мг | 1.8 мг | 51.3% | 50.7% | 195 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 1.9% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.697 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 9.5% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.643 мг | 15 мг | 11% | 10.9% | 913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.3 мкг | 120 мкг | 31.9% | 31.5% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7343 мг | 20 мг | 48.7% | 48.1% | 205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.75 мг | 2500 мг | 8.1% | 8% | 1239 г |
| Кальций, Ca | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3377 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 5.8% | 1690 г |
| Натрий, Na | 102.26 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.8% | 1271 г |
| Сера, S | 172.66 мг | 1000 мг | 17.3% | 17.1% | 579 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 19.1% | 517 г |
| Хлор, Cl | 16.3 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 75.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.931 мг | 18 мг | 27.4% | 27.1% | 365 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 5.5% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 21.8% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1698 г |
| Медь, Cu | 45.77 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.5% | 2185 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4157 г |
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26570 г |
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30628 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.5% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.3182 мг | 12 мг | 2.7% | 2.7% | 3771 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 303 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Говяжьи почки составляет 101,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».