| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 61 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Морковь (Пассерование) | 113 г |
| Картофель (Варка без слива) | 242 г |
| Сердце свиное | 130 г |
| Лук порей (Пассерование) | 62 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.2 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4527 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.4% | 5067 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 7.3% | 3733 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.4% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2487 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 30.6% | 877 г |
| бета Каротин | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 33.1% | 816 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 9.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 11.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 3.99 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 12531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 10.5% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.15 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 18605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 19.4% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 5.6% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.599 мг | 15 мг | 4% | 10.8% | 2504 г |
| Витамин Н, биотин | 0.199 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 25126 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 4.6% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7115 мг | 20 мг | 3.6% | 9.7% | 2811 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.09 мг | 2500 мг | 4% | 10.8% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 8.42 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.2% | 11876 г |
| Кремний, Si | 8.015 мг | 30 мг | 26.7% | 71.8% | 374 г |
| Магний, Mg | 7.99 мг | 400 мг | 2% | 5.4% | 5006 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.9% | 13889 г |
| Сера, S | 17.81 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5615 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 8.6% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 10.99 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 20928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 7% | 3814 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 23.7% | 1143 г |
| Литий, Li | 5.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
| Медь, Cu | 61.64 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 16.7% | 1622 г |
| Молибден, Mo | 1.592 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.2% | 4397 г |
| Никель, Ni | 0.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.8% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4% | 6659 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.8% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.2925 мг | 12 мг | 2.4% | 6.5% | 4103 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп сердешный составляет 37,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».