| Куриная грудка (филе) | 1184 г |
| Лук репчатый | 219 г |
| Чеснок | 23 г |
| Картофель | 546 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 75 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 33 г |
| Сметана 20% жирности | 46 г |
| Сыр Фаворит [Ломтик Солнца] | 123 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.6% | 514 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 6923 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 47.91 мг | 500 мг | 9.6% | 7.7% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.882 мг | 5 мг | 17.6% | 14.1% | 567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 20.5% | 389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.873 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.8% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.86 мг | 90 мг | 6.5% | 5.2% | 1536 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.076 мг | 15 мг | 7.2% | 5.8% | 1394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5321 мг | 20 мг | 22.7% | 18.1% | 441 г |
| Ниацин | 6.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 10.1% | 794 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5794 г |
| Кремний, Si | 12.491 мг | 30 мг | 41.6% | 33.2% | 240 г |
| Магний, Mg | 52.57 мг | 400 мг | 13.1% | 10.5% | 761 г |
| Натрий, Na | 42.23 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3078 г |
| Сера, S | 135.4 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.8% | 739 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 11.6% | 690 г |
| Хлор, Cl | 58.08 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 3960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1703 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.6% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 6.454 мкг | 10 мкг | 64.5% | 51.5% | 155 г |
| Литий, Li | 18.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2445 г |
| Медь, Cu | 85.62 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Молибден, Mo | 7.992 мкг | 70 мкг | 11.4% | 9.1% | 876 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 166.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.44 мкг | 55 мкг | 22.6% | 18.1% | 442 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.18 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5116 г |
| Хром, Cr | 16.03 мкг | 50 мкг | 32.1% | 25.6% | 312 г |
| Цинк, Zn | 0.877 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1368 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.867 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.695 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.579 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.075 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеная курица скартошкой составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».