| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сливки 40% | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 13.4% | 415 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.4% | 487 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.4% | 863 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 107.37 мг | 500 мг | 21.5% | 11.9% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 13.7% | 404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.7 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.271 мкг | 3 мкг | 9% | 5% | 1107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.1% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.757 мг | 20 мг | 28.8% | 16% | 347 г |
| Ниацин | 7.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.7 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.2% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 29.69 мг | 1000 мг | 3% | 1.7% | 3368 г |
| Магний, Mg | 63.22 мг | 400 мг | 15.8% | 8.8% | 633 г |
| Натрий, Na | 448.3 мг | 1300 мг | 34.5% | 19.2% | 290 г |
| Сера, S | 181.9 мг | 1000 мг | 18.2% | 10.1% | 550 г |
| Фосфор, P | 150.7 мг | 800 мг | 18.8% | 10.4% | 531 г |
| Хлор, Cl | 678.88 мг | 2300 мг | 29.5% | 16.4% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 4.1% | 1361 г |
| Йод, I | 7.6 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.8% | 1974 г |
| Кобальт, Co | 7.51 мкг | 10 мкг | 75.1% | 41.7% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0203 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 9852 г |
| Медь, Cu | 71.13 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 10.72 мкг | 70 мкг | 15.3% | 8.5% | 653 г |
| Селен, Se | 19.091 мкг | 55 мкг | 34.7% | 19.3% | 288 г |
| Фтор, F | 119.32 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3352 г |
| Хром, Cr | 17.9 мкг | 50 мкг | 35.8% | 19.9% | 279 г |
| Цинк, Zn | 1.075 мг | 12 мг | 9% | 5% | 1116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.353 г | ~ | |||
| Валин | 0.987 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.958 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.494 г | ~ | |||
| Лизин | 1.938 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.681 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.807 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.158 г | ~ | |||
| Пролин | 0.747 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.089 г | min 16.8 г | 24.3% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.464 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Колбаса куриная составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».