Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль, кукуруза, огурец, филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль, кукуруза, огурец, филе

Кукуруза, консервы 150 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 100 г
Кукуруза, консервы 150 г
Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Грудка Куриная Отварная [Виктория] 100 г
Фасоль отварная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль, кукуруза, огурец, филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.4% 950 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.9% 709 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.1% 2281 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3188 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 19.62 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3374 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 2.5% 2866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.318 мг 15 мг 22.1% 15.6% 452 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.2% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.0639 мг 20 мг 5.3% 3.7% 1880 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.41 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1129 г
Кальций, Ca 40.98 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2440 г
Кремний, Si 21.539 мг 30 мг 71.8% 50.6% 139 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 3.7% 1889 г
Натрий, Na 427.41 мг 1300 мг 32.9% 23.2% 304 г
Сера, S 27.96 мг 1000 мг 2.8% 2% 3577 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 7.6% 927 г
Хлор, Cl 411.97 мг 2300 мг 17.9% 12.6% 558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.9 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 24.94 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.2% 1656 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20548 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 19.3% 366 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.2138 мг 2 мг 10.7% 7.5% 935 г
Медь, Cu 93.31 мкг 1000 мкг 9.3% 6.6% 1072 г
Молибден, Mo 6.3 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1111 г
Никель, Ni 22.729 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 2.789 мкг 55 мкг 5.1% 3.6% 1972 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Титан, Ti 19.69 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16508 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Цинк, Zn 0.5681 мг 12 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 64.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.929 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.734 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.671 г от 11.2 до 20.6 г 41.7% 29.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль, кукуруза, огурец, филе составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».