Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с овощами

Бобы (фасоль фава), вареные, без соли 10 г
Вода 200 г
Картофель 50 г
Гречиха, зерно 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Спаржа, вареная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.4 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1613 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.7% 5600 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 8.2% 1165 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.4% 667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3.1% 3144 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.3% 7042 г
Ликопин 0.789 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.9% 1385 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 0.6% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 7.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.079 мкг 400 мкг 4% 3.8% 2488 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 3.8% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1446 мг 20 мг 10.7% 10.2% 933 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.55 мг 2500 мг 8.6% 8.2% 1160 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7930 г
Кремний, Si 6.711 мг 30 мг 22.4% 21.5% 447 г
Магний, Mg 66.32 мг 400 мг 16.6% 15.9% 603 г
Натрий, Na 2.16 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60185 г
Сера, S 42.87 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2333 г
Фосфор, P 104.3 мг 800 мг 13% 12.5% 767 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 4.2% 2284 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 8% 1188 г
Литий, Li 10.289 мкг ~
Марганец, Mn 0.3857 мг 2 мг 19.3% 18.5% 519 г
Медь, Cu 321.79 мкг 1000 мкг 32.2% 30.8% 311 г
Молибден, Mo 2.421 мкг 70 мкг 3.5% 3.4% 2891 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Рубидий, Rb 77.7 мкг ~
Селен, Se 2.462 мкг 55 мкг 4.5% 4.3% 2234 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 59 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6780 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.7292 мг 12 мг 6.1% 5.8% 1646 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп с овощами составляет 104,4 кКал.

  • Порция = 380 гр (396.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».