Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог ПП с курицей, грибами, сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог ПП с курицей, грибами, сыром

Куриная грудка (филе) (Жарка) 323 г
Шампиньоны (Жарка) 134 г
Лук репчатый (Жарка) 61 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 44 г
Сыр колбасный янтарный Воронеж 50 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 213 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 107 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог ПП с курицей, грибами, сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 12.6% 510 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6% 1077 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 2.9% 2200 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 7.1% 900 г
Витамин В4, холин 49.68 мг 500 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 14.3% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 9.4% 687 г
Витамин В9, фолаты 7.871 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5082 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 6.5% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.5% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Витамин Н, биотин 5.417 мкг 50 мкг 10.8% 6.9% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.8094 мг 20 мг 24% 15.4% 416 г
Ниацин 4.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.61 мг 2500 мг 10.1% 6.5% 990 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1006 г
Кремний, Si 0.997 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3009 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 6.5% 978 г
Натрий, Na 107.26 мг 1300 мг 8.3% 5.3% 1212 г
Сера, S 141 мг 1000 мг 14.1% 9% 709 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 12.7% 503 г
Хлор, Cl 170.92 мг 2300 мг 7.4% 4.7% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.2 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 12.23 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1761 г
Йод, I 7.45 мкг 150 мкг 5% 3.2% 2013 г
Кобальт, Co 6.892 мкг 10 мкг 68.9% 44.1% 145 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1759 г
Медь, Cu 139.87 мкг 1000 мкг 14% 9% 715 г
Молибден, Mo 7.208 мкг 70 мкг 10.3% 6.6% 971 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 15.845 мкг 55 мкг 28.8% 18.4% 347 г
Стронций, Sr 5.91 мкг ~
Титан, Ti 6.5 мкг ~
Фтор, F 56.33 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7101 г
Хром, Cr 10.33 мкг 50 мкг 20.7% 13.3% 484 г
Цинк, Zn 1.1736 мг 12 мг 9.8% 6.3% 1022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.888 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.622 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.05 г ~
Лизин 1.274 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.571 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.575 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.451 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.614 г ~
Серин 0.571 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.07 г ~
12:0 Лауриновая 0.083 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог ПП с курицей, грибами, сыром составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».