| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Майонез постный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.1% | 2303 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.1% | 1647 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 29.8% | 556 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.3 мкг | 900 мкг | 37.5% | 62% | 267 г |
| бета Каротин | 2.022 мг | 5 мг | 40.4% | 66.8% | 247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 22% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 18.07 мг | 500 мг | 3.6% | 6% | 2767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.823 мг | 5 мг | 16.5% | 27.3% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 8.1% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.892 мкг | 400 мкг | 3% | 5% | 3364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.3% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.48 мг | 90 мг | 6.1% | 10.1% | 1642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.7% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 6.726 мкг | 50 мкг | 13.5% | 22.3% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5401 мг | 20 мг | 12.7% | 21% | 787 г |
| Ниацин | 2.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.6 мг | 2500 мг | 14.5% | 24% | 688 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
| Кремний, Si | 5.604 мг | 30 мг | 18.7% | 30.9% | 535 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 10.4% | 1583 г |
| Натрий, Na | 6.78 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 19174 г |
| Сера, S | 29.48 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3392 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 17.7% | 932 г |
| Хлор, Cl | 22.03 мг | 2300 мг | 1% | 1.7% | 10440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.808 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2228 г |
| Йод, I | 9.1 мкг | 150 мкг | 6.1% | 10.1% | 1648 г |
| Кобальт, Co | 7.668 мкг | 10 мкг | 76.7% | 126.8% | 130 г |
| Литий, Li | 1.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2098 мг | 2 мг | 10.5% | 17.4% | 953 г |
| Медь, Cu | 280.71 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 46.4% | 356 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.8% | 1700 г |
| Никель, Ni | 1.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.566 мкг | 55 мкг | 22.8% | 37.7% | 438 г |
| Стронций, Sr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 15273 г |
| Хром, Cr | 5.71 мкг | 50 мкг | 11.4% | 18.8% | 876 г |
| Цинк, Zn | 0.4192 мг | 12 мг | 3.5% | 5.8% | 2863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль зеленая с грибами составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».