| Творог 5% жирности | 250 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 7 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Вода | 80 г |
Желатин разводим по инструкции в 80 мл воды, ставим на медленный огонь, до растворения желатина (не кипятить!) Добавляем молоко, творог, какао, подсластитель, перемешиваем блендером в однородную массу Заливаем в форму и убираем в холод до застывания. Приятного аппетита
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.5% | 437 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.7% | 1143 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.7% | 488 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3362 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.9% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 26.83 мг | 500 мг | 5.4% | 4.1% | 1864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.04 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.6% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.801 мкг | 3 мкг | 26.7% | 20.4% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4748 мг | 20 мг | 17.4% | 13.3% | 576 г |
| Ниацин | 0.452 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 7.7% | 990 г |
| Кальций, Ca | 136.67 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Магний, Mg | 66.28 мг | 400 мг | 16.6% | 12.7% | 604 г |
| Натрий, Na | 29.47 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4411 г |
| Сера, S | 134.54 мг | 1000 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Фосфор, P | 218.9 мг | 800 мг | 27.4% | 20.9% | 365 г |
| Хлор, Cl | 78.6 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.864 мг | 18 мг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.227 мкг | 10 мкг | 12.3% | 9.4% | 815 г |
| Марганец, Mn | 0.5493 мг | 2 мг | 27.5% | 21% | 364 г |
| Медь, Cu | 605.64 мкг | 1000 мкг | 60.6% | 46.3% | 165 г |
| Молибден, Mo | 11.717 мкг | 70 мкг | 16.7% | 12.8% | 597 г |
| Олово, Sn | 8.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.705 мкг | 55 мкг | 32.2% | 24.6% | 311 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.56 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5921 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 1.0726 мг | 12 мг | 8.9% | 6.8% | 1119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.977 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.177 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.2% |
Энергетическая ценность ШОКОЛАДНО ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».