| Яйцо куриное | 400 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 93 г |
| Творог мягкий данон 5% | 624 г |
| Какао обезжиренный аалкализованный | 15 г |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде | 9 г |
| Подсластитель | 74 г |
| Рисовая мука диетическая | 40 г |
| Отруби овсяные Premium 300гр | 50 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 25 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Кешью | 30 г |
| Разрыхлитель теста | 10 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода водопроводная питьевая | 252 г |
| Творожный сыр | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 10% | 724 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9.5% | 767 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.7% | 1268 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 72.47 мг | 500 мг | 14.5% | 10.5% | 690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.67 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.172 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.1% | 1744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 4.3% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 6.365 мкг | 50 мкг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5918 мг | 20 мг | 8% | 5.8% | 1256 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.54 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3495 г |
| Кальций, Ca | 33.79 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2959 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Магний, Mg | 12.07 мг | 400 мг | 3% | 2.2% | 3314 г |
| Натрий, Na | 54.15 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.1% | 2401 г |
| Сера, S | 64.75 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.7% | 1544 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 6.4% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 61.68 мг | 2300 мг | 2.7% | 2% | 3729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.3% | 2198 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.3% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 2.944 мкг | 10 мкг | 29.4% | 21.4% | 340 г |
| Литий, Li | 0.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0266 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7519 г |
| Медь, Cu | 88.72 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.5% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2457 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.912 мкг | 55 мкг | 18% | 13.1% | 555 г |
| Стронций, Sr | 5.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13986 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.457 мг | 12 мг | 3.8% | 2.8% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.973 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.24 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.547 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.385 г | min 16.8 г | 8.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.156 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису курс составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».