Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 3200 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Горох, зерно (Варка) 400 г
Ветчина особая 570 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.4% 2000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6% 3476 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 7.9% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 11.2% 1863 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 12% 1724 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 12.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.8% 4390 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 6.2% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 9.3% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 7.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.257 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 12281 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.3% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 6.2% 3372 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 11.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.5462 мг 20 мг 7.7% 15.9% 1293 г
Макроэлементы
Калий, K 203.54 мг 2500 мг 8.1% 16.8% 1228 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 4.6% 4610 г
Кремний, Si 6.251 мг 30 мг 20.8% 43.1% 480 г
Магний, Mg 16.42 мг 400 мг 4.1% 8.5% 2436 г
Натрий, Na 289.29 мг 1300 мг 22.3% 46.2% 449 г
Сера, S 41.09 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2434 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 14.9% 1391 г
Хлор, Cl 305.33 мг 2300 мг 13.3% 27.5% 753 г
Микроэлементы
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 38.41 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 9.7% 2108 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11278 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 45.8% 453 г
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 17.8% 1167 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 18% 1152 г
Молибден, Mo 9.345 мкг 70 мкг 13.4% 27.7% 749 г
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 3.9% 5198 г
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5828 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 10.8% 1938 г
Цинк, Zn 0.3278 мг 12 мг 2.7% 5.6% 3661 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов