| Капуста цветная (Запекание) | 600 г |
| Сыр голландский, брусковый | 85 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 4 г |
| Сметана 15,0% жирности | 45 г |
| Паприка | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1826 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.1% | 1188 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.4% | 1037 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.9% | 909 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 6.6% | 1639 г |
| бета Каротин | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.9% | 3676 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 56.87 мг | 500 мг | 11.4% | 12.4% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 21% | 515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 13% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.499 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.5% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 8.6% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.84 мг | 90 мг | 36.5% | 39.6% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.4% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.836 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4% | 2723 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 15.3% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1372 мг | 20 мг | 10.7% | 11.6% | 936 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.59 мг | 2500 мг | 8.3% | 9% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 180.87 мг | 1000 мг | 18.1% | 19.6% | 553 г |
| Магний, Mg | 26.17 мг | 400 мг | 6.5% | 7% | 1528 г |
| Натрий, Na | 171.73 мг | 1300 мг | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Сера, S | 40.67 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2459 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 19% | 573 г |
| Хлор, Cl | 4.95 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 46465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.363 мг | 18 мг | 7.6% | 8.2% | 1321 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.1878 мг | 2 мг | 9.4% | 10.2% | 1065 г |
| Медь, Cu | 58.77 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.4% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 0.389 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 17995 г |
| Селен, Se | 0.766 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.5% | 7180 г |
| Фтор, F | 2.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 187793 г |
| Цинк, Zn | 0.9189 мг | 12 мг | 7.7% | 8.4% | 1306 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеч. цв. капустка составляет 92,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».