| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 56 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 325 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 840 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.2 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1425 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10% | 844 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.3% | 2545 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.5% | 625 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3101 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 8.8% | 961 г |
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 9.4% | 898 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.94 мг | 500 мг | 3% | 2.5% | 3347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.928 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 5045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.6% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.599 мг | 20 мг | 13% | 11% | 770 г |
| Ниацин | 2.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.16 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.8% | 1461 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5316 г |
| Кремний, Si | 20.169 мг | 30 мг | 67.2% | 56.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 67.58 мг | 400 мг | 16.9% | 14.3% | 592 г |
| Натрий, Na | 349.39 мг | 1300 мг | 26.9% | 22.8% | 372 г |
| Сера, S | 76.69 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 12.1% | 702 г |
| Хлор, Cl | 506.62 мг | 2300 мг | 22% | 18.6% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.657 мкг | 10 мкг | 26.6% | 22.5% | 376 г |
| Литий, Li | 0.277 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3801 мг | 2 мг | 19% | 16.1% | 526 г |
| Медь, Cu | 173.61 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.7% | 576 г |
| Молибден, Mo | 10.822 мкг | 70 мкг | 15.5% | 13.1% | 647 г |
| Никель, Ni | 2.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.906 мкг | 55 мкг | 12.6% | 10.7% | 796 г |
| Стронций, Sr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.66 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5358 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.7825 мг | 12 мг | 6.5% | 5.5% | 1534 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.351 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.528 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 0.351 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 20.03 составляет 118,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».